Riad z tvrdého eloxovaného hliníkaje obľúbený materiál pre svoju nízku hmotnosť, trvanlivosť, odolnosť proti korózii a dokonca aj vykurovacie vlastnosti.Dvakrát tvrdší ako nehrdzavejúca oceľ, často s nepriľnavým povrchom a cenovo výhodnejší ako niektoré iné materiály, je prirodzenou voľbou v mnohých kuchyniach.
Čo presne je tvrdo eloxovaný hliník?
Tvrdý eloxovaný hliník je hliník, ktorý bol špeciálne upravený v elektrochemickom kúpeli.Hliník je sám o sebe mäkký a reaktívny s mnohými potravinami.Je ideálnym materiálom na riad, pretože je to materiál s množstvom materiálu, a preto je lacný a má skvelé výhrevné vlastnosti.Z týchto dôvodov výrobcovia hľadali spôsoby, ako ošetriť prírodný hliník tak, aby bol vhodnejší pre riad.Proces eloxovania je elektrochemická úprava, ktorá spevňuje vonkajšiu ochrannú vrstvu oxidu.
Proces eloxovania sa nevyskytuje len u riadu.Pretože proces eloxovania robí hliník extrémne tvrdým a je schopný naň naviazať farbivá na farbenie, eloxovaný hliník sa nachádza v mnohých produktoch spotrebnej elektroniky, ako sú mp3 prehrávače, baterky a športové potreby.
Hliníkový riad, ktorý bol eloxovaný, sa dodáva v dvoch príchutiach:
- Eloxovaný – elektrochemický kúpeľ, ktorý robí povrch veľmi tvrdým
- Hard Elox – extra aplikácia procesu eloxovania, aby bol povrch ešte tvrdší
Najpredávanejšie značky
Medzi najpredávanejšie značky riadu z eloxovaného hliníka patria:
All-Clad, Anolon, Calphalon, Circulon, Farberware, KitchenAid, Emerilware a Rachael Ray.
Je tvrdý eloxovaný hliníkový riad bezpečný?
Podľa Rady pre eloxovanie hliníka „keďže proces eloxovania je posilnením prirodzene sa vyskytujúceho oxidačného procesu, nie je nebezpečný a neprodukuje žiadne škodlivé alebo nebezpečné vedľajšie produkty“.Asociácia výrobcov kuchynského riadu poukazuje na to, že hliník sa prirodzene nachádza v niektorých potravinách a je už zahrnutý v mnohých potravinách a produktoch, ktoré už používame, ako je prášok do pečiva z kamenca, kamenec na morenie, antacidá a antiperspiranty.Váš pomocník pre riad je ťažké nesúhlasiť.Odporúčanie, ktoré mám, je toto: Eloxovaný hliníkový riad je v poriadku, pokiaľ sa hliníku už nevyhýbate ako súčasť bežnej zdravotnej rutiny.V tomto ohľade by som odporučil nájsť iný materiál..
Čistenie riadu z tvrdého eloxovaného hliníka
Väčšina výrobcov odporúča ručné pranie v teplej mydlovej vode s nylonovou podložkou.Dnes sú niektoré rady inzerované ako vhodné do umývačky riadu.Váš pomocník na varenie odporúča, aby ste si prečítali štítky o používaní a údržbe aj na tých riadkoch, ktoré sú inzerované ako vhodné do umývačky riadu.
Nie je ťažké pochopiť, prečo sa eloxovaný riad nachádza v mnohých kuchyniach.Môže to byť lacnejšie ako iné materiály.Je odolný.A tmavšia farba sa hodí k dekorácii mnohých kuchýň.Ak je tento materiál zaujímavý, odporúčam článok o výhodách súpravy eloxovaného riadu.
Veľa šťastia pri varení!
Čas uverejnenia: 8. novembra 2022
